古法制茶工坊
采青
杀青
揉捻
干燥
品质
★★★★★
100
丝路记忆
茶侨数字丝路
壹
南洋的一叶家书
清末民初，梅州茶商将西岩茶装入竹篓，跨越伶仃洋。这杯苦涩回甘的茶，是抵御瘴气的良药，更是随"侨批"寄托乡愁的血脉相连。
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贰
非遗传承：老火秋香
两百度高温铁锅中的徒手翻炒，不仅是技艺的考验，更是意志的磨砺。每一片卷曲的茶叶，都蕴含着匠人对火候的极致把控。
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叁
全球交互：东方原叶
在巴黎左岸的米其林餐厅，单丛茶提取液融入法式慕斯。馥郁兰香与高雅糖霜完美融合，跨越万里连接东西方味蕾。
探索交融